唐敬宗宝历年间（公元825～827年），安徽毫州传说出产圣水，饮了可以治疗宿疾，而且没有不良的反应。因此洛阳以及江西几十个郡县，人人都愿意拿出钱来，雇人到毫州取圣水来饮，于是毫州获暴利上千万，就大肆宣传，惑乱人心。当时李德裕在浙西，命人在大市集中设置一大锅，取来圣水和五斤猪肉同煮，并且说：“如果是圣水，肉煮后应和原来的一样。”过没多久，肉已被煮烂，和平常水一样，自此人心稍定，而妖言惑众的人，不久就露出真面目。