海参
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真正的“孔府家宴”究竟吃什么?
真正的“孔府家宴”究竟吃什么? 《孔府档案》记载道光十五年(1835年)第七十四代衍圣公孔繁灏娶亲,宴庆活动前后持续了20余天,高潮时每次摆席都在...
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撤侨1918:北洋政府武装护侨大撤退
十月革命一声炮响,在给中国带来崭新的主义之前,先带来了一个严峻的现实挑战:100多万滞留在俄罗斯境内的华侨,面对混乱而血腥的俄罗斯内战,其生...
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相声中常说的烧鹿尾何时退出国宴菜谱?
从乾隆膳食档案记录册看,不仅没有燕窝,连出自汉席的鱼翅、海参亦很少见,周边国家进贡的鱼翅、海参等,往往只做皇家赐礼,转手赠给近臣,直到慈...
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